Tavuklu Kuru Fasülye

Tavuklu Kuru Fasülye

Puanlama

Lezzet
Görünüm
Pratiklik

Sonuç

77

Hazırlanışı

Kuru fasulye çabuk piştiği için haşlamak yerine tuzlu suda bekletmek 12 saat içerisinde pişecek kıvama gelmesini sağlar. Daha sonra suyunu süzdüğümüz fasulyeleri suyun altında güzelce yıkayalım ve süzülmeye bırakalım. Tavuk etlerini dolgun küpler halinde doğrayarak tavamıza atalım. Sıvı yağda etlerimizi kavuruyoruz ve baharatlarımızı ilave ediyoruz. Pişen tavuk etlerimizi kenara alıyoruz.

Tenceremize 2 adet kuru soğanı küpler halinde doğruyoruz ve sıvı yağ içerisinde kavuruyoruz. Soğanlar sararmaya başladıktan sonra salçalarımızı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Fasulyeleri de ekleyerek yemeğimizin suyunu ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz. Belirli bir süre sonra tuzumuzu ve fesleğenimizi de ilave ediyoruz. Fasulyelerimiz yumuşamaya başladıktan sonra kenara ayırmış olduğumuz tavuk etlerimizi de yemeğimize ekliyoruz ve kıvamını alana kadar pişiriyoruz. Yemeğimiz servis edilmek için hazır. 

Afiyet olsun...

Benzer Tarifler

Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye

Hasanpaşa Köfte

Hasanpaşa Köfte

Sebzeli Kek

Sebzeli Kek

Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı

Ağrı Mantısı

Ağrı Mantısı

Pratik Talaş Böreği

Pratik Talaş Böreği

Firik Pilavı

Firik Pilavı

Dondurmalı Mekik

Dondurmalı Mekik