Tavuklu Biber Dolması

Tavuklu Biber Dolması

Puanlama

Lezzet
Görünüm
Pratiklik

Sonuç

78

Hazırlanışı

Kırmızı biber, domates, mantar ve tavuk etlerini küp küp doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayıp sarmısakla birlikte zeytinyağında kavurun. Üzerine tavuk etlerini ve doğranmış sebzeleri ekleyip karıştırın. Pirinç, tuz ve karabiber ekleyip kendi suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Dolmalık biberlerin üst kısmını kapak şeklinde kesip çekirdek yataklarını temizleyin. Önceden pişirdiğiniz iç malzemeyi biberlerin içlerine doldurun. Kestiğiniz kapak şeklindeki parçaları üzerlerine oturtup tencereye dizin. Üzerlerine 1 çay bardağı su gezdirin. Kısık ateşte 20 dakika pişirip servis yapın.

 

Afiyet olsun...

Benzer Tarifler

Selanik Tatlısı

Selanik Tatlısı

Patates Yemeği

Patates Yemeği

Erişteli İzmir Köfte

Erişteli İzmir Köfte

Lahanalı Vareniki

Lahanalı Vareniki

Firik Pilavı

Firik Pilavı

Ağrı Mantısı

Ağrı Mantısı

Elmalı Yufka

Elmalı Yufka