Kestaneli Dilimler

Kestaneli Dilimler

Puanlama

Lezzet
Görünüm
Pratiklik

Sonuç

90

Hazırlanışı

Çikolata ve tereyağını birlikte benmari usulü eritin. Yumurtaların akını ve sarısını ayırın. Ilık çikolatanın içine teker teker yumurta sarılarını ekleyip çırpın. Tozşeker ilave edip çırpmaya devam edin. Kabartma tozu ekleyip karıştırın. Unu eleyerek ilave edin. Ayrı bir yerde yumurta aklarını bir tutam tuzla çırparak kar haline getirin ve çikolatalı karışıma ekleyip, ağır şekilde karıştırın. Karışımı, yağlanmış 20x32 cm ebadındaki fırın tepsisine döküp, önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. Üzeri için bitter çikolata ve beyaz çikolataları ayrı kaplarda benmari usulü eritin. Bitter çikolataya yarım su bardağı krema, beyaz çikolataya 2 kahve fincanı krema ekleyin. Ocaktan alıp, bitter çikolataya 4 çorba kaşığı kestane püresi, beyaz çikolataya 2 çorba kaşığı kestane püresi ilave edin. Tatlının üzerine önce bitter çikolatayı dökün. Sonra beyaz çikolatayı dalga şeklinde döküp, çatal yardımıyla çekerek desenler yapın. Kestane şekeri ile süsleyip, dilimleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun...

Benzer Tarifler

Sebzeli Fava

Sebzeli Fava

Revani

Revani

Turunç Reçeli Tarifi

Turunç Reçeli Tarifi

Elmalı Yufka

Elmalı Yufka

Kakaolu İrmikli Jöle

Kakaolu İrmikli Jöle

Kurabiye Sepeti

Kurabiye Sepeti

Bademli Kurabiye

Bademli Kurabiye